Immer wenn mir wieder mal einer dieser faden (und früher selbst gedroschenen) Anti-Vegetarier Sprüche um die Ohren fliegt oder die Überbleibsel unserer aller Energieversorgung mit großem Materialeinsatz durch die Landschaft transportiert wird, man mich aufwändig versucht zu belehren weshalb meine Vorliebe für Bio-Lebensmittel auf Einbildung beruht oder ich eine Reportage wie diese sehe, werde ich an jene Dinge erinnert, die ich manchmal, im Alltag, vermisse.